レッドグローブの皮のむき方
うららすもも
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かして、洗ったレッドグローブを入れる。
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2
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再びぐらっときてから30秒後に（皮の一部がペロッとめくれてきたら）火を止め、冷水にとる。
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3
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皮をむく。
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4
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人気検索１等賞！
みなさまに感謝。
(2012.05.20)
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5
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話題入りしました♪
（2014.05.23）
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6
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完熟の柔らかいものはそのまま剥いた方がベターです。
この方法は硬くてパンパンの身が向いています。
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コツ・ポイント
こんなに加熱して大丈夫？？？と心配になりますが、大丈夫！
ぶどうによっては皮が破けて剥きにくくなる場合があります。
おしりの方から剥くと剥きやすいです。
ぶどうによっては皮が破けて剥きにくくなる場合があります。
おしりの方から剥くと剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
トマトの湯むきをヒントに。
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うららすもも
