【農家のレシピ】かぶの即席☆昆布茶漬け
Description
私は赤かぶを使いましたが色々なかぶで応用できます。ビニール袋で簡単にできる即席漬けです☆
材料
100g
昆布茶
付属のスプーンで2杯
作り方
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カブは葉を切り落とし皮を剥いてくし形切りにし、ビニール袋に入れ、昆布茶スプーン2杯を入れ空気を抜いて10分たてば完成です
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コツ・ポイント
ビニール袋に入れて空気を抜いて口を閉めておくと、密封状態なので早く漬かるんですよ
このレシピの生い立ち
即席でかぶの浅漬けを作るときは塩も昆布の旨味も入っている昆布茶をよく使います