さっぱり大根サラダ♪

大根は太目の千切りにして塩をまぶして揉んでおきます。ゆで枝豆は房から豆を出しておきます。冷凍のものでOKです。

１の大根にゆで枝豆・ちりめんじゃこ・刻みねぎを加えます。

ドレッシングをかけて完成です。