♥あと引くうまさ♥おさつスティック♥
hrrmama
作り方
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1
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サツマイモの皮を剥いて、１cm幅位のスティック状に切る。アクが出るので、水にさらして置きましょう。
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2
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ボールに＊の材料を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わします。
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3
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油が１６０度位になったら、水気を切ったサツマイモを揚げます。
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4
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こんがりきつねいろになったら、上げて軽く油を切ります。
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5
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サツマイモが温かいうちに、２に入れて混ぜます。 後は、盛り付けて完成♬
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コツ・ポイント
ポイントは、ホクホクが好きなら、太めに切って、カリっとしたのが好きなら細めに切って揚げればOKですよ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
サツマイモの消費に困り、適当に味付けしてみました（＾ω＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
