タコの冷静パスタ
作り方
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1
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鍋に、水を沸かし、塩をいれ、スパゲッティーを湯がきます。
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2
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タコは、1口大の大きさに切り、トマトも、適当な大きさに切ります。
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3
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ボウルに、オリーブオイル、レモン汁、ごま油を混ぜ、タコとトマトを入れ、混ぜます。
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4
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よく混ぜて、冷蔵庫で、冷やしておきます。
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5
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スパゲッティーが、湯がけたら、冷水でよく冷やし、(4)のボウルに混ぜます。
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6
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お皿に移して、バジルを散らして、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷たいバージョンを作りました。