チーズinちくわの豚肉照り焼き☆
作り方
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1
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ちくわは半分に切ります。ベビーチーズは縦半分に切ります。ちくわの中にチーズを入れます。
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2
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豚肉を半分に切ります。
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3
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1枚をちくわの穴が隠れるように巻きます。
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4
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もう1枚は交差するように巻きます。
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5
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塩こしょうを振って、小麦粉を塗したら、サラダ油でこんがりと焼きいったん取り出します。
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6
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フライパンをきれいに拭き、*の調味料を沸騰させたら、お肉を戻して煮絡ませたら出来上がりです。
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7
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*中かかチーズがとろ~り♪
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コツ・ポイント
豚肉の巻き方がポイントです。上手に巻かないとチーズが飛び出てきてしまうのでしっかりと巻いてね。
このレシピの生い立ち
肉巻き大好きで考えました!