もっちりえび入りねぎ焼き
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。
エビは皮を剥いて背綿をとり、1~2cmぐらいの大きさに切る。
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2
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★をすべてボールに入れて混ぜる。
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3
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2にねぎとエビを入れて混ぜる。
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4
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フライパンにごま油を入れて、3の生地を焼く。
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5
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両面パリッと焼ければ完成。
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6
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ポン酢と七味をつけていただきました。
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コツ・ポイント
切って、混ぜて、焼くだけです。
このレシピの生い立ち
長ねぎの青い部分が余ったので、冷凍室のえびと一緒にねぎ焼きにしました。
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