米粉パンミックス粉
おやつっ子
作り方
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1
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写真のように電子はかりに容器を載せて0ｇにする
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2
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塩を7ｇはかる
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3
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粉末油脂を入れて43ｇにする
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4
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砂糖を130ｇまで入れる（三温糖の色です）
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5
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白ココアを入れて190ｇにする
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6
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スキムミルクを250gになるまで入れる
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7
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量を考えると、ここで一度混ぜておく方がよくまざると思います
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8
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米粉で1000ｇにする
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9
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ビニール袋でよく混ぜたあと、容器で保存してください
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このMIX粉の使用例としては、
レシピID :1300012
のようにドライイーストと水で簡単にHBパンができます。
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使い切りならわざわざMIX粉にしなくてもと思われそうなので、混ぜるには重いですが、１斤用（333ｇ）3回分で書いています
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1斤分だけつくられるときは【ｇ】内の数字の分量を見てください。2ｇ→14ｇ→43ｇ
→63ｇ→83ｇ
→333ｇ
ですね
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コツ・ポイント
上から上から重ねて数字が合うところまで入れていくだけです。
強力粉が大丈夫な場合は500ｇ+米粉250ｇのようにした方が膨らみます。
ケーキの場合はレシピID：1279804や米粉ケーキMⅡX粉レシピID：1350250の方をご利用ください
強力粉が大丈夫な場合は500ｇ+米粉250ｇのようにした方が膨らみます。
ケーキの場合はレシピID：1279804や米粉ケーキMⅡX粉レシピID：1350250の方をご利用ください
このレシピの生い立ち
小麦アレっ子のパンレシピ置換え用です
米粉100％ 小麦グルテンなし 乳使用（白ココア・スキムミルク）
エビカニ小麦そば卵落花生小麦× 米・乳○ のアレっ子対象ですが、
アレっ子の場合は、成分はご自身でご確認くださいますようお願いいたします
米粉100％ 小麦グルテンなし 乳使用（白ココア・スキムミルク）
エビカニ小麦そば卵落花生小麦× 米・乳○ のアレっ子対象ですが、
アレっ子の場合は、成分はご自身でご確認くださいますようお願いいたします
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おやつっ子
