チョコチャンクスコーン
Description
簡単!スタバ風チョコチャンクスコーン
材料
作り方
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1
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バターを常温に戻して少し柔らかくしておく、ボールにホットケーキミックスを入れて少し柔らかくなったバターを40グラム入れる
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2
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バターとホットケーキミックスを一緒にした後、ヘラ又は手でこねる、パラパラになるまで混ぜる。
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3
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バターとホットケーキミックスが混ざり合ったら、少しづつ牛乳を入れてまとまりが出来るまで混ぜる
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4
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生地を混ぜて居る途中にチョコをわりながら生地にチョコを混ぜ込む生地が手にくっつかないぐらいになるまでこねる
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5
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まとまりが出来たら、生地を丸めて上から押し付け、平たくする。2、3センチくらいの厚さにすると、オーブンを180℃に温める
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6
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平たくした生地をカットしてクッキングシートに乗せてあったまったオーブンへ入れて10分ていど焼く
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7
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焦げ無いようにキツネ色になると上からアルミホイルを被せて焼く。焼けたらお皿に移して、少し冷ますと出来上がり
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのでコツわ無いです(o^^o)
このレシピの生い立ち
妹のおやつに簡単でおいしい物を作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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