揚げて作る【アップルカスタードパイ】
Description
焼かずに揚げて作るアップルパイです。時間短縮できるうえに美味し～い！！
リトルミント
材料
１個
☆ 砂糖
２０ｇ
☆ バター
5g
20g
☆ シナモンパウダー
少々（ニガテな人はナシでもOK）
2枚
揚げ油
適宜
●レンジで少量カスタード
作り方
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1
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【☆の材料でアップルフィリングを作ります】
リンゴは皮をむき、軸の部分を取って、細かくいちょう切りします。
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2
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フライパンにバターを入れ、リンゴ・砂糖を入れてよく炒めます。（リンゴから水分が出ます。焦がさないように！）
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3
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とろみが出てきたら火を止めて、シナモンを入れひと混ぜします。最後にコーンスターチを入れてさらにとろみを出します。
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4
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Ryommyさんのレシピ【レンジで少量カスタード】を参考に、カスタードクリームを作ります。
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5
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カスタードクリームに、３で作ったフィリングを入れて混ぜたら中身の完成です。
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6
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パイシートを伸ばして、中身を包みます。大きさは自由です。一口サイズで8個くらい作れます。
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7
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180℃の油で15~30秒（パイが膨らんで浮いてきます）揚げて、油を切ったらできあがり！
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コツ・ポイント
揚げすぎには注意です！油に入れたら、あっという間に浮いてくるので、よ～く見ててくださいね☆
このレシピの生い立ち
一口サイズのアップルパイ☆
