クセになる♪むかごの塩にんにく旨炒め

フライパンに洗った、むかごを入れ、５０ｃｃほどの水を入れ中火にかけ水気がなくなったら、ごま油かバターを入れる。

にんにくを入れ、混ぜ炒める。一番大きなむかごに爪楊枝等でスッと刺さったらＯＫ、最後に塩か塩コショウを入れ完成。