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桜の花、桜の葉は塩抜きをして、粗みじん切りに切っておく。
イースト、牛乳、桜の花、葉以外の材料をケースの中に入れます。この時材料は中央に寄せて下さい。
牛乳をすき間のできた両サイドに均等に入れて、イーストは水分に触れないように入れます。
食パンコースにセットします。
あとは、ミックスコールが鳴ったら桜の花と葉を入れて下さい。