少量から◎失敗知らず!レンジde黒蜜♡
Description
お鍋で作ると、焦げないようにずっと混ぜていなければならない黒蜜づくり。レンジならもっと簡単!しかも少量でも失敗知らず!
材料
(だいたいの割合で)
作り方
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1
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耐熱の容器に黒糖と砂糖と水を入れてよく混ぜます。水の量は、目安として黒糖と砂糖の合計が40gなら40ccくらいで。
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2
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あとは数十秒ずつレンジでチン!取り出すごとによく混ぜてください。800Wでは30秒間隔が丁度。600Wでは40秒くらい?
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3
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かなり煮立ちますので、少量を作る場合でも大きめの器をご用意くださいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけ黒蜜を作りたいけど、お鍋で作ると焦げちゃいそう・・・。
じゃあレンジで作ってみればいいんじゃない?
ということでやってみたら、お鍋で作るより上手にできちゃいました。
じゃあレンジで作ってみればいいんじゃない?
ということでやってみたら、お鍋で作るより上手にできちゃいました。