セロリとベーコンのきんぴら
Description
セロリの葉の部分とほんの少しの茎部分が残る事があると思います。ベーコン、ソーセージなどときんぴらにしてみてください。
材料
作り方
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1
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セロリの葉(筋とる)と茎少々を斜め切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、茎を加え炒める。葉の部分も加え、砂糖→酒→みりん→薄口しょうゆ入れて炒める。
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3
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水分が飛ぶように手早く炒める。器に盛りつけ、白すりごまをふる。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱとベーコンでちょっとした一品になります。冷蔵庫でしんなりしちゃった葉を救済してあげてくださいね!*写真差し替えました。