海鮮あんかけチャーハン
Description
たくさんの海鮮あんをかけて！！入れる海鮮はお好みでどうぞ（＾＾）我が家の主人も、お気に入りの一品です♪♪♪
MRSRA
材料
（2人分）
250ｇくらい
15粒くらい
1カップ
☆塩
小さじ1/3杯
☆こしょう
少々
☆中華スープの素
小さじ1杯
☆しょうゆ
1たらし
☆砂糖
小さじ1/3杯
ゴマ油
適量
チャーハン
お好みの量
作り方
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1
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チャーハンを作って下さい。(あんがしっかり味が付くので薄めの味で)
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2
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シーフードは半解凍します。熱したフライパンに、ごま油をひき、半解凍したシーフドを入れ、炒めます。
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3
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炒めると言うよりは、凍っていた水分が出るので、煮るかんじになります。煮えたら、☆を入れます。
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4
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塩は海鮮からでる味もあるので、濃さを味見しながら調節して下さい。味が整ったら、枝豆をぱらぱらと！
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5
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後は、片栗粉でとろみを付け、チャーハンの上にかければ出来上がりです！！
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コツ・ポイント
焼きそばなどにかけて食べても美味しいです♪チャーハンは余計なものを入れず、シンプル・薄味で！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しくて、家でも作ってみました。。
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MRSRA
