サーモンのカルパッチョ♪お家にあるもので
Description
手軽にカルパッチョ♪酸味が少ないので、お子様向きです＾＾
mikekke
材料
作り方
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1
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レタス、貝割れ菜は洗って、よく水気を切っておく。※の調味料を合わせる。(クレソル、塩コショーは好みで調整してね)
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2
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お皿にちぎったレタスを敷いて、サーモン、貝割れ菜を盛り付ける。ソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
レシピと言えるのか・・・(。。；)だって、好みで調整してもっらたほうが、ご家庭の味になるしなぁ～＾＾「コーヒーフレッシュ」活用術のつもりです♪
このレシピの生い立ち
カルパッチョソース、ヨーグルトを切らしてた時に、代用したのが「コーヒーフレッシュ」。結構、マイルドで当時、小さかった子ども達も食べやすい！と好評でした＾＾
mikekke
