生ハムを使った簡単前菜２種

これがデーツ　ナツメヤシの実です。レモンと比べれば大きさがわかるかな？形は大型レーズン、味は干し柿に似てます。

チーズを室温で柔らかくし、バジルを混ぜ、お好みで黒こしょうも。デーツはナイフで切り目を入れて種を取り出しておきます。

デーツの中にチーズをつめて、生ハム半分でくるっと巻きます。
半分に切って、切り目を見せるようにアレンジします。