失敗しない!超簡単ミルクレープの画像

Description

電子レンジを使っているので
1枚1枚焦げないように焼くのは難しい!
簡単に作りたい!
と思っている人にオススメです

材料

ミルクレープ生地
1個
180~200cc
間のクリームなどはお好みで★

作り方

  1. 1

    まず、ボウルに卵を割り、泡だて器でよく混ぜます

  2. 2

    ①に牛乳の4分の1ほどをいれてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます

  3. 3

    残りの牛乳を3回に分けていれ、その度によく混ぜます

  4. 4

    ①~③は丁寧に混ぜてください(ダマは絶対につくらないように!><)

  5. 5

    耐熱皿にラップをピッチリはります
    出来るだけしわは無いようにしてください

  6. 6

    写真

    ⑤にお玉半分ほどの生地をのせ、薄く広げます

  7. 7

    均等に広がらなかったら、お皿を傾けて生地を広げてもいいです

  8. 8

    ⑥を電子レンジで  600wで1分20秒~30秒、500wで1分20秒加熱します

  9. 9

    加熱し終えたら、一部を竹串を使い、ラップと生地を丁寧にはがし、そこを持ってラップからはがしきります

  10. 10

    ⑥~⑨の作業を生地がなくなるまで続けます

  11. 11

    《⑨の生地を使って》
    今回は、生クリーム(ホイップしました)、木苺ジャム、キウイ、カスタードクリームを使いました

  12. 12

    生地が冷めてから間にクリームなどをはさんでいきます

  13. 13

    写真

    まず、ラップを敷きます その上に生地を1枚おき、ホイップクリームなどを少し多めにのせます

  14. 14

    そこにキウイをのせ、新しい生地を1枚重ねます

  15. 15

    新しい生地にはカスタードクリームをのせ、また新しい生地をのせます 

  16. 16

    そこには木苺ジャムをぬり、ホイップクリームをのせます また、新しい生地をのせ、カスタードクリームをのせます

  17. 17

    こんな感じで重ねていきます

  18. 18

    生地の真ん中にクリームを少し多めにして重ねていくとドーム型のようなミルクレープになりますよ(・∀・)

  19. 19

    写真

    すべてに生地を使い終えたら、上からラップをしてピッチリ包んで、冷蔵庫で1時間ほどねかせます

コツ・ポイント

・⑥の生地をラップにのせるとき、薄くしすぎると加熱した後はがしにくくなりますが、分厚いとクレープっぽくなりません
・間にクリームをはさんでいくとき、最後のクレープ生地は1番大きいものにした方がいいです(はしからクリームがはみ出します)

このレシピの生い立ち

リエチエさんの「プレゼントに!レンジで簡単バラのクレープ」(ID:1103693) を見たときにひらめきました
レシピID : 1303040 公開日 : 10/12/06 更新日 : 12/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みんなたち☆
全粒粉強力粉120g ギリシャヨーグルト 牛乳200g 卵1個 バナナ
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なぎまる◎
断面伝わらなくてごめんなさい(笑)もちもちで美味でした!

きれいですね!つくれぽありがとうございます!

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ゆきゆうまゆ
お手軽もっちり★色々フルーツにタブルクリームで!おいしかった

遅くなってすいません!フルーツたっぷり美味しそうですね☆

初れぽ
写真
プチぐま
ちょい低め×写真ダメだけど、美味しかったです!また作りたいっす!

遅くなってスイマセンッ! つくれぽ感謝です^^