自家製手作り金柑酒
☆はるさめ☆
作り方
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1
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瓶は熱湯をかけて熱湯消毒します。
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2
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金柑を洗って拭きます。
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3
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瓶に金柑と氷砂糖を入れます。
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4
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最後にホワイトトリガーを入れて寝かせます。
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5
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３ヶ月程たてば飲めます。
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6
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瓶は熱湯をかけて熱湯消毒。
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コツ・ポイント
１２月につけたものは２月の今主人がおいしく飲んでいます。私は授乳中なので飲んでませんが、なくなってしまいそうです。普通のものより甘めです。
このレシピの生い立ち
家になってる金柑。たくさんなっているのでお酒にしました。
