＊ふわふわ♪しっとり♪バニラシフォン＊
サリエダリア
作り方
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1
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薄力粉をふるう♪
オーブンを１８０度にあたためる♪
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2
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卵黄をボウルに入れ砂糖を２回に分けて入れ白っぽくなるまで泡立てる♪
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3
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②にサラダ油を入れ泡だて器でよく混ぜる♪
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4
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牛乳とバニラオイルを入れよく混ぜる♪
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5
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薄力粉を入れさらにぐるぐる混ぜる♪
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6
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卵白を別のボウルに入れ砂糖を２回に分けて入れハンドミキサーでつのがたつまで泡立てる♪
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7
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⑤に⑥の卵白を１/３入れぐるぐる馴染むまで混ぜる♪
（泡だて器のままでOK）
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8
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残りの卵白も入れふんわりと混ぜる♪
卵白の白いのが消えて馴染んだらOK♪
混ぜ過ぎ・混ぜなさすぎに注意♪
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9
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型に入れトントンと５㎝くらいの高さから落として生地の空気を抜く♪
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10
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１８０度にあたためておいたオーブンを１７０度に下げて２５分焼く♪
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11
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竹串をさしてなにもついてこなければ出来上がり♪
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12
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ワインの瓶などに型のまま逆さまに挿して完全に冷やしてから型抜きしてね
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コツ・ポイント
チョコシフォンのレシピ写真入りで紹介しています♪
レシピID;1346580
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このレシピの生い立ち
ふんわり♪しっとり♪なバニラシフォンケーキです♪
サリエダリア
