豚肉と白菜の生姜焼き風♪
まーちママ
作り方
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1
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豚肉、白菜を食べやすい大きさに切る。★の調味料を全て合わせておく。
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2
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フライパンに油を入れ、白菜の白い部分を先に炒める。少し火が通ったところで、残りの葉の部分と豚肉を入れる。
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3
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豚肉に火が通ったら、２の調味料★を入れ、味が十分絡まったら、できあがり♪。
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4
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写真は豚バラで作っています。写真はたれがあまり写っていませんが、たれが美味しいので、丼にしても美味しいです♪
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コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用でも、豚バラ肉でもなんでもＯＫです。生姜はお好みで、量を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
実家からもらってきた白菜がいっぱいあったので、玉ねぎの代わりに使ってみたら、美味しかったので、載せてみました♪
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まーちママ
