簡単☆酒盗のクリームパスタ
うっきー太郎
作り方
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1
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パスタをゆで始めます。
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2
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フライパンにバターを溶かし、スライスにんにくをじっくり炒め香りをつけます。
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3
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2に酒盗を入れざっと炒めよく混ざったら、牛乳＆生クリームを入れふつふつなる位まで沸かします。
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4
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茹で上がったパスタの水気を良く切り、３に入れ良くからませたら、酒盗パスタの完成です♪
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コツ・ポイント
生クリーム又はコーヒークリームは無くてもOKです。その場合牛乳量を多くしてください。
酒盗は塩気がきついので、4で混ぜた後味見をして量を加減してください。
酒盗は塩気がきついので、4で混ぜた後味見をして量を加減してください。
このレシピの生い立ち
美味しい酒盗を戴けたので、しっかりした一品料理を…と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うっきー太郎
