カンタン☆クリスマスカップケーキ
ｆｕｋｕ．
作り方
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1
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マフィンを作る：ボールに卵を割り、泡立てる。砂糖を２回に分けて投入。泡だて器が重たい感じになり、もったりとしたらOK.
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2
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溶かしバターを加え→牛乳を加える。
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3
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小麦粉・ベーキングパウダーをこしながら加える。練らないよう、サックリと混ぜ合わせる。
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4
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型に流し込み（型の８分目）、予熱した170℃のオーブンで２０～２５分焼く。焼けたら冷ます。
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5
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焼いている間に、雪の結晶作り：チョコペンを湯に浸し、柔らかくなったら、アルミを張った板に、結晶を描いていく。大小さまざま
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6
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冷めたら型からはずす。
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7
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生クリームを泡立て、絞り機でマフインに丸く平たく絞る。
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8
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イチゴ、アラザン、葉をトッピング。
最後にチョコペンで描いた雪の結晶を飾り、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達が来てくれるときに、お料理で手一杯ですが、何かスイーツを用意したいと思いました。
負担にならず、カンタンでかわいいカップケーキは作れないだろうかと、考えました。
シーズンのクリスマス仕立てにしてみました。
負担にならず、カンタンでかわいいカップケーキは作れないだろうかと、考えました。
シーズンのクリスマス仕立てにしてみました。
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