にんじんの飾り切りグラッセ
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、小さいにんじんの形に切って行く。(ピーラーを使うと簡単)
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2
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小鍋ににんじん、砂糖、塩、かぶる程度の水を入れ、水気が少なくなるまで中火で煮る。
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3
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水気がなくなったら火を止め、マーガリンを混ぜ合わせる。
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4
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上の方に爪楊枝で穴をあけ、小さくちぎったパセリを突き刺せば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我家の付け合せ定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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