使いまわし!そのままでも。ベースの大根煮

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Description

ほっこり甘い、冬の温かおかずに。

材料 (2人分)

半分(たくさん作る場合)
めんつゆ
適量
しょうゆ
おおさじ1くらい(お好み)
砂糖
おおさじ1くらい(お好み)
1丁

作り方

  1. 1

    1.5センチくらいに銀杏切した大根と、つかるくらいの水を鍋にいれ、火にかける。

  2. 2

    めんつゆ、しょうゆ、砂糖を入れ、大根に火が通るまで煮る。

  3. 3

    水をかるく切ったお豆腐(絹豆腐が好き)をさいの目に切って入れ、お豆腐があったまったらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きな大根が安くてたくさん作った後、使いまわしがききました。主婦の一人ランチに使いまわしてください☆
レシピID : 1305781 公開日 : 10/12/10 更新日 : 10/12/10

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