鶉（うずら）の煮卵
Description
色々な料理に使える鶉の煮卵。でも冷蔵庫に入れておくと直になくなっちゃう。
toshiebaba
作り方
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1
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茹でて皮を剥く。
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2
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めんつゆと水をいれ煮込む。
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3
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出来上がり
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4
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冷蔵庫にストック。
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コツ・ポイント
勿体無いからブロッコリーの茎も一緒に。
このレシピの生い立ち
鶉の卵の安売りの時作る料理。家の実家の近くの八百屋で２級品のうずらの卵がよく安うりになっている。
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