砂ずりのにんにくバター

お酒のあてにどうぞ。
にんにくが大好きな方にはおすすめの食べ方です。

材料 (3人分)

砂ずり
1パック
1~2かけ
バター
大さじ2~3

1

砂ずりを食べやすい大きさに切ります。小さめにしたほうが良い。

2

みじん切りしたにんにくとバターをフライパンに入れ、香りが出たら砂ずりを入れ、よく炒める

3

お好みで、しいたけやにんにくの芽などの野菜をいれて炒めてもいいですよね。

コツ・ポイント

砂ずりでなくてもじゃがいもや軟骨とかでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13059 公開日 : 01/01/09 更新日 : 01/01/09

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