なんちゃってぷっくり焼き餅☆はんぺんで
ミッキーアン
作り方
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1
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はんぺんは角餅の形になるようにカットし、オーブントースターかフライパンで軽く色づくまで焼く。
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2
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●の材料を混ぜ合わせて2等分しラップで丸く形を整え、滑らかなほうを上にしてはんぺんに乗せて接面を馴染ませるようになでる。
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3
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◇の材料を混ぜてはんぺんの表面に塗り、海苔を巻く。
２・３を各１個ずつお皿に持って出来上がりです。
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コツ・ポイント
海苔は味付け海苔でも。また、◇は醤油だけでも美味しいです。梅干しはお好みでごく少量を加えてみてください。○のチーズの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
七輪やストーブで焼いてぷぅ～っと膨らんだお餅を思い出して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
