うまうまクレープ
Description
クッキー入りで激ウマです☆
材料
(6)
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クレープ生地
100g
☆砂糖
10g
200cc
1個
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デコレーション
お好きなフルーツ
適量
クッキー
1〜2枚
チョコソースなど
適量
作り方
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1
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☆をボールに入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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牛乳を半分入れて混ぜ、卵、残りの牛乳を入れて混ぜる。
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3
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温めたフライパンにクッキングペーパーなどで油を伸ばす。
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4
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お玉1杯弱の生地をフライパンに流し薄く伸ばして中火で焼く。
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5
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生地がいい色になったら取りだし冷ましておく。
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6
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生地の真ん中ににホイップクリームを絞り、フルーツ、砕いたクッキー、チョコソースをのせ、両サイドを畳んだら完成。
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コツ・ポイント
クッキーは砕きすぎずに多少形が残っていた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
クレープ屋ではなかなか見ないクッキーを入れています。サクサクな食感がたまらなく、おいしくできました。
生クリームはホイップされてる市販のを使うと楽です。
生クリームはホイップされてる市販のを使うと楽です。