りんごとシナモンのミニカップケーキ★
Description
簡単においしいおやつの出来上がりです♪
お子さんのおやつにも◎
お子さんのおやつにも◎
材料
(ミニカップ20個分)
作り方
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1
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りんごを8等分にして、皮をむき、芯を取り、5㍉幅位に切ります。
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2
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フライパンにバターを溶かし、砂糖、はちみつ、りんごを入れ、弱火で煮ます。
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3
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しんなりしたら、シナモンを入れ、冷まします。
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4
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ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ混ぜます。
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5
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りんごが冷めたら、生地に入れて混ぜます。
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6
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カップの8分目位までいれます。(りんごがちゃんと入るように)
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7
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天板に並べ、170度で25~30分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツも何もなく、とても簡単です。
もちろんもっと大きいカップや、パウンド型でも大丈夫です。その時は、焼き時間を少し長めにして下さい。
もちろんもっと大きいカップや、パウンド型でも大丈夫です。その時は、焼き時間を少し長めにして下さい。
このレシピの生い立ち
アップルシナモンが好きなので♪かわいいミニケーキにしてみました。