柿と生ハムの冷菜
作り方
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1
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柿を1/8に切って、生ハムを巻く。
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2
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ブラックペッパーとオリーブオイルをかけたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
柿の甘みと生ハムの塩気が相性抜群です。ブラックペッパーは、ピリッとさせたいので必ずかけた方がいいですよ。
ワインのおつまみに最適です。
ワインのおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
熟れた柿と生ハムがあったら、迷わずこれ。
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柿を1/8に切って、生ハムを巻く。
ブラックペッパーとオリーブオイルをかけたら、出来上がり。