柚子茶トースト
作り方
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食パンに、柚子茶を乗せる。少し端を空けて塗り広げる。
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2
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溶けるチーズを乗せてトースターでチン。チーズが程よく溶けたら完成。お好みでシナモンなどを振りかけてくださいね。
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コツ・ポイント
熱を加えると、柚子茶の蜜が溶けるので、あまり端の方ぎりぎりまで塗り広げると、焼いたときに蜜がこぼれてしまいます。柚子茶を乗せる前にマーガリンやバターを塗ると更に美味しいです。シートタイプの溶けるチーズの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
柚子茶と溶けるチーズ…これを組み合わせたらきっと美味しいはず…。という思いつき。