お酒のお供に貝の煮付け♪
Description
生まれ変わった赤貝ちゃん≧∀≦
日本酒飲みたくなっちゃうよぉ(艸д+。悲)
日本酒飲みたくなっちゃうよぉ(艸д+。悲)
材料
作り方
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1
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赤貝を塩でもみもみして汚れぬめり臭み落とし。食べやすい大きさに切る。
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2
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なべに貝とお酒を入れて2,3分ふたをして蒸します。ふたを開けお醤油、しょうが、みりんを入れて弱火で15分で出来あがり。
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コツ・ポイント
こつもポイントもないです。めちゃかんたん(*^-^*)
このレシピの生い立ち
大きめの赤貝を貰ったのですが生ではコリコリしすぎて食べづらいなぁと思って煮ちゃいました。味見したら日本酒飲みた~いって思っちゃったw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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