HBで、みんな大好き!オレオパンの画像

Description

最近、パンにいろいろ入れて焼いていますが、お菓子のオレオを入れてみたら、子供が食べる食べる・・・やみ付きになってしまいました。

材料 (1斤)

250g(イーグルがお勧めです)
180cc
砂糖
大さじ2(すりきりではありません)
小さじ1
バター
20g(マーガリンでもOK)
大さじ1(コーヒー用のミルクでもOK)
2枚重ねを4枚

作り方

  1. 1

    オレオ以外の材料をホームベーカリーにいれて、一次発酵までします。

  2. 2

    オレオをナイロン袋にいれてすりこきなどで、荒くつぶします。

  3. 3

    オレオを一次発酵の終わったホームベーカリーに入れてガスを抜きながら軽く混ぜる。(生地を出して混ぜてもいいですが、オレオが散って混ぜにくい為)

  4. 4

    パン型にマーガリンを塗って成形した生地をいれます。ラップをかけて2次発酵をします。

  5. 5

    だいたい7分目くらい膨らんだら、(あまり膨らましすぎると蓋の隙間からパンがはみ出て大変なことになります。)パン型に入れてオーブンで180度で30分焼く。

コツ・ポイント

ホームベーカリーでそのまま焼くと、どうしてもボソボソになってしまいます。それが嫌でパンの型を探して家の小さいオーブンでも焼けるふた付きのパン型を見つけました。ふた付きで焼くと驚くほど、しっとり美味しく焼けます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 130983 公開日 : 04/02/21 更新日 : 05/04/07

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