詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ホールコーンを水洗いして、ザルにあげて水気を切っておく。
鍋にバターを溶かし、①を入れて弱火で5分間炒め、半量を取り出しておく。
②の鍋に薄力粉を加えて5分間炒め、ブイヨンを加えてトロミがつくまで、木ベラでかき混ぜながら弱火で煮る。
③をミキサーで攪拌して鍋に戻し、②で取り分たコーンを加えて焦がさないように、かき混ぜながら10分間煮る。
④に牛乳・生クリームを加えてかき混ぜ、すぐに火を止め塩・こしょうで調味する。
食パンを2~3㎝角に切り、オーブントースターで軽く焼く。
⑤を器に盛り、⑥とパセリをのせて食べる。