豚肉の生姜葱ソース焼き
Description
風邪予防になる3つの食材、豚肉、生姜、葱、が簡単に食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油をたらし、千切りした生姜を炒める。
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2
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生姜に火が通ったら、万能葱を足し、さらに炒める。
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3
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2、に酒、醤油を入れ生姜と万能葱に味付けをする。
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4
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3、に豚肉をいれ、絡めるように炒め、豚肉に火が通り、味がしみこんだら出来上がり!
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コツ・ポイント
万能葱は多めのほうが美味しいです。
豚肉を鶏肉に変えても美味しいですよ!
豚肉を鶏肉に変えても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
生姜焼きに飽きて、マイナーチェンジしてみました。
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