☆イタリア人の義父の焼く手作りパン☆

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Description

覚書用

材料

小麦粉Farina00
1kg
小さじ1.5
砂糖
小さじ1.5
700ml
オーブンにいれる熱湯

作り方

  1. 1

    材料を混ぜて15分~20分こねる。

  2. 2

    2回発酵させて、180度のオーブンで25分焼く。オーブンに熱湯をそそいだ鍋をいれると柔らかく仕上がる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで買うイタリアのパンと違って、柔らかくて美味しい義父のパンレシピ。
レシピID : 1310357 公開日 : 10/12/27 更新日 : 10/12/27

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