☆イタリア人の義父の焼く手作りパン☆
作り方
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1
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材料を混ぜて15分~20分こねる。
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2
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2回発酵させて、180度のオーブンで25分焼く。オーブンに熱湯をそそいだ鍋をいれると柔らかく仕上がる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで買うイタリアのパンと違って、柔らかくて美味しい義父のパンレシピ。
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材料を混ぜて15分~20分こねる。
2回発酵させて、180度のオーブンで25分焼く。オーブンに熱湯をそそいだ鍋をいれると柔らかく仕上がる。