*カリゴリ厚切りクッキー*
みっくママ
作り方
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1
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粉類をビニール袋に入れて混ぜ、油とお水も加えて良くもみ混ぜます。
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2
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生地がまとまったら約8mm幅の長方形に成型し、2×3cmにカットします。
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3
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170℃に予熱したオーブンで25～28分焼く。
焼きたては少しふんわりしてるのでそのままの状態で冷まして下さい。
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4
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きな粉味☆
上記材料+きな粉15g
お水30g
三温糖を甜菜糖に変えてみました。ガリゴリ感は変わりません。
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コツ・ポイント
クッキーの底がキツネ色になる位まで様子を見ながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えた厚切りのクッキーが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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みっくママ
