アボカドと納豆のヘルシー?リゾット
作り方
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1
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鍋に無脂肪乳を入れ火にかけ温める。ぐつぐつしてきたら味噌を入れ好みの味にする。
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2
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味がOKになったらご飯を入れる(画像は雑穀ご飯を使いました)
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3
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ご飯がほぐれたら適当な大きさに切ったアボカドを入れる。その後納豆も入れる。付属のタレはお好みで。
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4
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味噌やクレイジーソルトで味を調整し完成~。煮詰めなくても既にどろどろです。
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コツ・ポイント
アボカドは溶けるのであまり小さく切らない方がいいと思います。
クレイジーソルトを入れる事で一気に洋風になりました。私は入れた方が好きですがお好みで。
この材料なので嫌でもトロミが付きます(^^)
クレイジーソルトを入れる事で一気に洋風になりました。私は入れた方が好きですがお好みで。
この材料なので嫌でもトロミが付きます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで・・・