かぶのコンソメバター炒め☆
作り方
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1
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かぶは、4等分してから 5ミリくらいの厚さに切ります。
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2
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ラップをかけ、レンジで 1分。ここで 柔らかくしてしまうと 焼いてる間に フニャフニャに なってしまうので注意してね。
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3
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かぶの葉は 洗ってから 1cmくらいに ザクザク切ります。
ベーコンは 適当な大きさに切ります。
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4
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フライパンに油をひき、かぶを焼きます。火が通ったら、一度 取り出します。
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5
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同じフライパンに バターを熱し ③の、かぶの葉とベーコンを炒めます。
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6
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④のかぶを戻し、最後にコンソメを 振り入れて 完成です。
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コツ・ポイント
栄養たっぷりのかぶの皮は、むいてませんが…
気になるようなら むいて下さいね。
気になるようなら むいて下さいね。
このレシピの生い立ち
かぶの 新しい 食べ方をしてみたくて。
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