大根と水菜のサラダ☆ポン酢ドレッシング
作り方
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1
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水菜は5cm長さに切り、大根は細切りにして、全ての野菜を氷水にしばらくつけておきます。
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2
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野菜がパリッとしたら、サラダスピナーなどを使って水気をしっかり切ります。
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3
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野菜をお皿に盛り、その上にかにかまをほぐしながらのせます。
さらにかつおぶしものっけましょう!
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4
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ドレッシングの材料をよく混ぜて、サラダにかけて召し上がれ~♡
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コツ・ポイント
野菜の水気はしっかり切りましょう!
このレシピの生い立ち
ポン酢だけではあっさりしすぎでさみしい・・・と思って、
ドレッシングをちょっとアレンジしてみました。
ドレッシングをちょっとアレンジしてみました。