サラダ油で素朴なゆずクッキー☆
Description
ゆずの良い香り！サラダ油でサックリ軽いクッキーです。全卵使用で卵白余らせませんよ～☆
胡桃にゃん
材料
作り方
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1
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サラダ油に砂糖を加え良～く混ぜる
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2
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①に卵を加えて良～く混ぜる
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3
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細かく切ったゆずの皮を加える
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4
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粉類を合わせて振るい入れる
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5
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ひと塊にしてラップをかけ冷蔵庫で１時間程休ませる
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6
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まん丸にしたり、潰したりお好きな形で
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7
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１８０度のオーブンで１８分位（クッキーの厚み等によります）
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コツ・ポイント
柔らかい生地なので型抜きには向きません。
このレシピの生い立ち
サラダ油で軽い仕上がりにしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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胡桃にゃん
