塩昆布と梅の温奴の画像

Description

ちょっと酸味のある温奴。
あっさりとしていて食べやすいですよ!
もう一品欲しいって時にどうぞ!!

材料 (2人分)

梅干
1個
適量
だし醤油(又はぽん酢)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切っておく。

  2. 2

    塩昆布は小さめに刻み、梅干は種を取って包丁でたたきペースト状にしておく。

  3. 3

    耐熱容器に豆腐を入れ、塩昆布と梅をトッピングする。

  4. 4

    ③を、ラップをせずにレンジ(700Wで)で2皿同時に1分加熱する。

  5. 5

    ④に、だし醤油をまわしかけて完成。

コツ・ポイント

お好みで、ネギをトッピングしても美味しい!
レンジ加熱しすぎると、豆腐がパサパサになるので、様子を見ながらあっためてください。

このレシピの生い立ち

もう一品ほしい時に、温奴!
でも、普通に食べるのがつまらなくて、塩こんぶと梅をのっけてみました。
レシピID : 1312491 公開日 : 10/12/20 更新日 : 10/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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はるピピ
ご飯に乗せて丼にしました!サッパリ美味しかったです(^O^)

ごはんにもイケるんですねー!!レポありがとう。

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でかおちば
梅干と塩昆布は相性ばっちりですね^^あっさりで美味しい♪

ありがとうございます♪ 梅&塩昆布最強ですよね!!(笑)

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ピンクのたまご
これは冷奴よりも温奴が合いそうですね。ごちそうさま。

あ!!そうかもしれませんね。あたしも次は温奴でやろう♪

初れぽ
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soratea
ポン酢かけなくても十分美味しいですね!息子達は大喜び☆

ポン酢なしでも美味しいの?新発見ありがとう♪