☆せせりのガーリック焼き☆
Description
☆レモン風味でさっぱり♪ガーリック味でビールがいけちゃう簡単美味しい一品☆
ローズパルファム
材料
（2人前）
鶏のせせり
300ｇ程
＊酒
大さじ1
＊酢
小さじ1
☆ニンニク（すりおろし）
1片（小さじ1）
☆塩・こしょう
適量
☆黒こしょう
小さじ1/2
☆レモン汁
小さじ1/2
作り方
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1
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袋に＊とせせりを入れてしばらく下味をつける。
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2
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フライパンに油を熱して1の肉をいれ軽く焼き、☆をすべていれて混ぜ、30秒程蓋をして蒸す。
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3
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蓋を外して中火でこんがり焼いたら完成。
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コツ・ポイント
＊塩・こしょうはしっかりめが美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でせせりを食べて美味しかったので、簡単にお酒のつまみにもなるものが作れないかなっと思ってできました。
