深谷ねぎと豚バラの温玉パスタの画像

Description

温泉たまごと絡めてたべるとカルボナーラのようにツルツルとろとろの食感に♥

材料 (4人分)

400g
4個
市販の麺つゆ
適宜
大根菜のふりかけ
大さじ4

作り方

  1. 1

    珈琲メーカーに生卵をセットし4杯分の水でスイッチオン。全部落ちたら15分放置。

  2. 2

    パスタを時間通り茹でる。

  3. 3

    豚バラを1口大にきって葱は斜めに切る。

  4. 4

    3をフライパンで炒めて軽く塩胡椒する。

  5. 5

    茹だったパスタにごま油をまぶし、皿に盛る。1、4をのせて大根菜ふりかけをかけて好みで麺つゆ原液をたら〜とかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘くってとろとろの深谷ねぎを頂いたのでパスタにしてみました。
レシピID : 1312828 公開日 : 11/01/17 更新日 : 11/01/17

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