シリコンスチーマーde林檎タルトタタンⅡ
Description
焼いている時のオーブンからの甘い香りがたまらな~い♡ 黒糖の入った、こくのあるタルトタタンに仕上がっています♪
材料
(シリコンスチーマー・1回分)
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煮りんご
1個
砂糖
25g
粉末黒糖
15g
バター(またはマーガリン)
15g
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生地
100g
15g
1個
煮りんごの煮汁
大さじ3と1/2
作り方
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1
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りんごの皮をむき、くし型に16等分に切ってシリコンスチーマーに入れ、砂糖・粉末黒糖・バターを上から振りかける。
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2
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1のふたをして、600wの電子レンジで5分加熱する。
ふたを開けて全体を混ぜる。
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3
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今度はふたを開けたまま5分加熱する。もう1度混ぜて3分加熱する。
スチームケースの中の煮汁を、別容器に移す。
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4
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シリコンスチーマーに煮りんごを並べる。
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5
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ボールに生地の材料を入れて泡立て器で混ぜ、4の上に流し込みふたをする。
オーブンの予熱が完了したら、25分焼く。
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6
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※このレシピでは、サイズ125×190×80、容量640ccのシリコンスチーマーを使いました。
(ViV ウノ使用)
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7
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☆タイプⅠ…左
(レシピID:1314357)
甘酸っぱい
☆タイプⅡ…右
こくがある
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コツ・ポイント
煮汁が足りない場合は、牛乳を加えて大さじ3と1/2にしてください。
アーモンドパウダーを入れなくても作れます。
お皿に入れる時、ふくらんで焼けた所を切り落として、別に食べました☆
アーモンドパウダーを入れなくても作れます。
お皿に入れる時、ふくらんで焼けた所を切り落として、別に食べました☆
このレシピの生い立ち
『シリコンスチーマーde林檎タルトタタンⅠ』を作ってから、また違う感じのタルトタタンを作ってみたくなったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)