ごぼうよりレンコンのキンピラ好きな方!

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Description

れんこんの方が好きなので我が家のきんぴらといえばれんこんです 絡みがすりゴマの方がいいですよ~

材料 (2~3人)

中2こ
2分の1本
めんつゆ
大さじ2
お酒
大さじ2
お好みの辛味調味料
適量
すりゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    レンコンは縦半分に切って等分にカットしておく にんじんは斜め切りにしておく えんどうは1センチくらいにカットしておく

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油で中火でレンコンとにんじんを炒めて火が通ったらめんつゆと酒すりゴマを入れ絡める

  3. 3

    最後にスナップえんどうを加え
    できあがり~

コツ・ポイント

甘さが足りない時はお砂糖を足して下さいね

このレシピの生い立ち

レンコンのシャキシャキが好きな方是非どうぞ~
レシピID : 1314470 公開日 : 10/12/22 更新日 : 10/12/22

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