サクサクパイ風☆ショートブレッド♪
作り方
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1
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薄力粉と砂糖とバターとマーガリンをボールに入れ手で擦り合わせる様にサラサラにし水を加えひとまとめにする
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2
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ビニールに入れ厚1センチに伸ばし冷蔵庫で1時間以上冷やす→予熱200度長方形にカットし竹串で穴をあける
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3
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200度13〜15分キ薄くキツネ色に焼いて出来上がり☆170度20分焼くとホロホロ食感になります(^-^)
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コツ・ポイント
○全量バターorマーガリンでもOK○水と焼き時間は調整して下さい
このレシピの生い立ち
バターを泡立てるのが面倒だったので(-_-;)