*干し生姜*
Description
冷えと代謝アップに！
みっくママ
材料
生姜
１コ～何コでも
作り方
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1
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生姜は良く洗い、スライサーでスライスします。
キッチンペーパーで水気を吸い取ます。
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2
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ザルにのせてカリカリになるまで天日干しにします。
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3
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カリカリにならなかったらかりっとするまで干して下さい。
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4
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空き瓶に入れて保存。
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5
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紅茶やコーヒー・お茶に浮かべたり、細かくちぎってヨーグルトに混ぜて頂いています。
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コツ・ポイント
カリカリになるまで干して下さいね。
でないとカビの原因になります。
でないとカビの原因になります。
このレシピの生い立ち
冷えには干した生姜が良いそうなので作ってみました。
みっくママ
