きなこクッキー

油脂少なめですので、お好みに応じて増やして良いと思います。

保育園に通う子どもが作ってきたクッキー。少々堅めですが許容範囲。こねて作りたい！とのことなので、まあ食べられる物・きな粉多め・こねられる堅さの生地になる　を条件に、webで作り方を検索しつつ、配合を調整して作ってみました。